En kolay açma tarifleri

1
126

Hamur işi evlerimizin vazgeçilmez lezzetlerindendir. Bir hamur işi çeşidi olan çörekler hem pratik olması hem de habersiz misafirlere çayın yanında servis edilebilen adeta bir kurtarıcı olması nedeniyle tüm hanımların ilk ikram çeşitlerindendir. Şimdi hem görselliğiyle hem de lezzetiyle misafirlerinizin mutlaka tarifini soracakları birkaç çörek tarifini sizlerle paylaşalım.

FRANSIZ USULÜ ÇİKOLATA KARAMELLİ ÇÖREK

Çikolata Çöreği

Kahvaltıda ya da 5 çaylarında pratik kolay bir okadar da lezzetli çörek tarifi;

MALZEMELER (8 Kişilik)

  • 8 adet milföy hamuru
  • 1 Paket karamelli çikolata
  • 1 Paket bitter çikolata
  • Üzerine serpmek için yeteri kadar pudra şekeri

YAPILIŞI :

Fırın tepsisinin üzerine yağlı kağıt yerleştirin, 8 adet milföy hamurunu fırın tepsisinin üzerine dikdörtgen olacak şekilde yerleştirin, çikolataları kareler halinde parçalayın, hamurun uç kısmına bir miktar karamelli ve bitter çikolata bırakın, daha sonra çikolatalar hamurun içinde kalacak şekilde rulo şeklinde katlayın, önceden ısıtılmış 190 derece fırına atın, 12-13 dakika bekledikten sonra çörekleri çıkartın, artan çikolataları buhar yardımıyla erittikten sonra sıcak çöreklerin üzerine şerit halinde gezdirin bir miktarda pudra şekeri döktükten sonra çöreklerimiz artık servise hazır.

Pasta yaparken hem farklı olması için çaba gösterirken içerisindeki malzemelerin de birbiri ile uyumlu olmasına özen gösterilmelidir. Şimdi vereceğimiz tarifte tarçın, muz, çikolata ve fındığın nasıl ahenkli bir tat olabileceğine tanık olacaksınız.

MUZLU ÇİKOLATALI SİGARA BÖREĞİ

MALZEMELER ( 8 Kişilik )

  • 375 g milföy hamuru
  • 1 çırpılmış yumurta sarısı,
  • 40g (1/4 su bardağı) esmer şeker (beyaz şekerle de olabilir)
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • Bir avuç fındık
  • 2 adet muz
  • 75g çikolata (bitter ya da çikolatalı)

YAPILIŞI

Fırın tepsisinin üzerine yağlı kağıt yerleştirin, küçük bir kasede şeker ve tarçını karıştırın, bu karışımı açtığınız hamurun üzerine eşit bir şekilde dağıtın, sonra üzerine dövülmüş fındıkları serpin, muzları dikdörtgen şeklinde açtığımız hamurun kısa kenarına paralel şekilde uca yerleştirin, yanına da çikolataları buzların altına bir satır olacak şekilde dizin, sonra hamuru çikolata ve muz içinde kalacak şekilde uçlarından rulo olarak katlayın, rulonun bitiş noktasına hamurun açılmaması için çırpılmış yumurtanın bir kısmını sürün ve katlamaya devam edin.

Ruloyu ortadan iki eşit parçaya bölün ve açık kalan kenarlarını parmaklarınızla birleştirerek kapatın, rulonun üzerine fırça yardımı ile kalan yumurta sarısını sürün, doğranmış fındıklardan arta kalanı da hamurun üzerine serpin, önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin, 8 parça şeklinde dilimleyin.

İşte muhteşem lezzet armonisi tatmaya hazır. Bir sonraki mis gibi tarifimizde görüşmek üzere sevgili hanımlar.

PAYLAŞ
Önceki İçerikBebek battaniyeleri
Sonraki İçerikYüze Yağ Enjeksiyonu

1 YORUM

ebru için bir cevap yazın İptal

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.